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柑橘的种类很多,都有什么呢? ?
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要想了解柑橘的品种,我们要从根上来说明,这个对于大家了解橘子(桔子)很有帮助,柑橘类果树是芸香科柑橘亚科中的一组植物,这一科中不是所有的树都能作为果树被我们食用。柑橘亚科分8个属,者其中柑橘属、金柑属、枳属是目前被广大栽培利用的柑橘类果树。我们日常品尝到的柑橘水果也都是基于这3大属而来的,有些可直接食用,有些用作杂交或者授粉树种。
柑橘属是柑橘栽培中最主要的一属,分布广泛,栽培利用价值高,种类繁多,根据种植的情况,主要分为6大类。
①大翼橙类(野生柑橘种类)。上图所示。多分布在我国云南南部有。乔木,叶片中大,花较小,果实中等大,皮厚,味道比较酸入口带苦味,不适合生吃。***小而扁平,是柑橘类原始类型。多被用来制作成香料或者调料,也可以做为授粉树种。
②宜昌橙类(野生柑橘种类)。上图所示。主要分布于长江中上游地区,是柑橘属较原始的群体。树冠比较低矮,花较大,单生,果实中大,皮厚,汁胞短,肉酸苦或极酸。树性抗寒,可作橘、橙、柚的砧木。主要有宜昌橙、香橙、香圆三个种或变种。
秭归县是脐橙之乡,通过多年的培育适应,这里的柑橘品种达几十种,大规模推广种植的数十种,实现了“一年四季都有鲜橙上市”的目的。我按成熟期谈谈秭归本地种植比较广泛的柑橘品种。
1、九月红。又称早红、屈乡秋橙。早熟品种,于国庆后10月底成熟上市,成熟时果皮为***或青黄相间,果肉脆嫩,果汁含量特别高,可以用吸管饮用。适合海拔较高地区发展。
2、罗脐。这是个比较老的品种,有果脐,无核,于12月份成熟,可延长至次年3月前销售。目前,因收购价低,罗脐正在被逐渐更换成其他品种。
3、纽荷尔长红、园红。这是当前柑橘年内销售的主力,于11月底左右成熟,长红成长卵型、园红成球型。颜色艳丽,果肉香甜,是个好品种。
4、林娜、福本脐橙。这是近些年培育的新式品种,十一月底成熟,果实品质、口味上更好。
5、中华红。又称红肉,因果肉颜色为红色。果实大小中等,于次年2月成熟,可延迟销售至5月,口感好,味道鲜甜。
柑橘是热带、亚热带的常绿果树,主要产区是广东、福建、四川、湖南、浙江、湖北、广西、云南、贵州等地。其他如安徽南部、江苏太湖附近、陕西汉中等地亦有栽培。柑桔的种类和品种极为丰富。
国内的柑橘品种有很多,柑橘种类从广义上划分就有柑、橘、橙、柚等几大类,然后几大类又可以细分多个品种。宽皮柑桔类的果皮宽松易剥,瓤瓣易于分离。品种很多,大致可分为柑、桔两组。桔组果实一般较柑为小,扁形、皮薄而松、极易剥离,海绵层为淡***,胚是深绿色,有沙糖桔,金秋沙糖桔,八月桔,温州蜜橘,南丰蜜桔,马水桔,南瓜桔,年桔、红桔、朱桔、乳桔等。柑类一般较桔大,扁圆形,皮稍厚,较易剥离,海绵层为白色,胚淡绿色,有沃柑,茂谷柑,大雅柑,红美人,春见,不知火舞,蕉柑、等。
柑橘又分有早熟,中熟,晚熟品种,
早熟8-11月的有温州蜜橘,南丰蜜桔,金秋沙糖桔,八月桔等,
中熟11-1月的有沙糖桔等,
晚熟1-4月的有沃柑,茂谷柑,春见,马水桔等。
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1、柑橘:柑橘,常绿小乔木或灌木,高约2m。小枝较细弱,无毛,通常有刺。叶长卵状披针形,长4~8cm。花黄白色,单生或簇生叶腋。果扁球形,径5~7cm,橙***或橙红色,果皮薄易剥离。春季开花,10~12月果熟。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。我国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘***丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
2、乳橘:乳橘原产浙江省黄岩县,芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组。下又份若干品种,目前总数极少,且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。
石柑,又名石柑儿,附生藤本,叶片纸质,鲜时表面深绿色,背面淡绿色,天南星科石柑属的植物。
锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国四川重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。四川、重庆各柑橘产区几乎都有分布,湖北(主要是宜昌南津关以西)、贵州、福建也有一定数量的栽培。
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柑橘的种类繁多,题中所述的沃甘、脐橙、茂谷柑外,在我国柑橘中常见的有广产暗柳橙、新会橙、雪柑、碰柑、年橘、蕉柑、沙田柚等种类;再有川、福产的锦橙、先锋橙、红橘、文旦柚类;其次是外进的哈姆林程;江西的密橘浙江的本地早,江西的南丰蜜橘。再有就是国产和东南亚一带的柠檬了。
以下是几组图片,不全面,但可稍作对比。
甜橙
柳橙
葡萄柚
柑桔
柑橘有多少种?
柑橘属芸香科下属植物—柑橘亚科,是热带,亚热带常绿果树。用作经济栽培的有三个属:枳属、柑橘属和金柑属。柑橘是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。柑橘有橙桔、蜜桔、金桔、柳丁、香吉士、橘子、芦柑、葡萄柚、文旦、贡桔等多种。桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其他营养物质。在我国最有名品种有:温州蜜柑,湖南芦柑,四川川橘,浙江黄岩蜜橘,南丰蜜橘,广西沙田柚,广东金兰柚等等。
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