大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于象牙蚌的问题,于是小编就整理了4个相关介绍象牙蚌的解答,让我们一起看看吧。
“象拔蚌”是什么意思?
象拔蚌,原产地在美国和加拿大北太平洋沿海,标准中文名称是太平洋潜泥蛤(Panopea abrupta),又名皇帝蚌、女神蛤,软体动物,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好,但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。
象拔蚌,原产地在美国和加拿大北太平洋沿海,标准中文名称是太平洋潜泥蛤(Panopea abrupta),又名皇帝蚌、女神蛤,软体动物,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。因其又大又多肉的红管,被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好,但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。
象拔蚌的8种经典做法?
食材:
象拔蚌、青红椒、XO酱、料酒、盐、白胡椒粉、姜、葱、蒜末、酱油、白糖
做法:
1. 将青,红辣椒洗净去籽,切成粗丝。
2. 象拔蚌洗净,用刀片得越薄越好。汤锅内加水,料酒,盐,白胡椒粉在大火上烧滚,然后把象拔蚌片放滚水里汆1分钟,捞出,沥干水,备用。
3. 炒锅放中火上预热。倒入菜油,热至七成,下象拔蚌片过油1分钟,捞出,沥去油。
4. 原锅内留油3汤匙,放辣椒丝,炒2分钟,铲出。用锅内留下的油,再加热后放入姜,葱,蒜末,炒30秒。放XO酱,炒30秒。加过油后的象拔蚌片,酱油,白糖,炒匀。加青椒,红椒,炒匀马上铲出即可食用。
食材清单
象拔蚌 一个 、 海盐 少许 、 柠檬 、 小米小半碗
烹饪步骤
步骤1/6
处理象拔蚌,去壳,剥去外皮。
步骤2/6
将洗净的象拔蚌切成薄片。用柠檬汁,生粉,盐,姜,胡椒粉腌制。
步骤3/6
象拔蚌的读音和意思?
回答:象拔蚌的读音:xiàng bá bàng
象拔蚌(学名:Panopea abrupta),潜泥蛤科海神蛤属动物。
象拔蚌属于软体动物门,个体有大有小,栖息地因种类而异,通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。其以海水中的单细胞藻类为食,也可滤食沉积物和有机碎屑。原产于美国和加拿大北太平洋沿海。
贝壳薄而脆,两壳小,通常相等,壳面前端有锯齿状的齿,背壳的背、腹及后端有副壳,水管极发达,粗状水管不能完全缩入壳内,留在壳外的部分有的长达10余厘米,形如象鼻,故名象拔蚌。
象拔蚌的读音是xiàng bá bàng,意思是象拔蚌也叫做太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,是埋栖型贝类的高级海鲜,因其又大又多肉的虹管,很似大象的鼻子被人们称为象拔蚌。
拔是一个汉语汉字,拼音bá 。《说文解字》:“拔,擢也。从手、犮声。”狗交抴引也,曳其足尽力出***貌为犮之范式。手、犮两范式叠加。用手将物尽力擢出是拔之范式。
象拔蚌品种区分?
我知道象拔蚌分几种,象拔蚌 ,潜泥蛤科海神蛤属动物。 象拔蚌属于软体动物门,个体有大有小,栖息地因种类而异,通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),形状宛如象拔一般,河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等。
到此,以上就是小编对于象牙蚌的问题就介绍到这了,希望介绍关于象牙蚌的4点解答对大家有用。