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长期喝咖啡对身体会有什么危害？喝咖啡对身体有好处吗？
谢邀。
从目前发表的论文文献看，喝咖啡是利大于弊，重点在于你喝的是什么咖啡，以及喝多少。
1、X合一速溶咖啡
市面上广泛销售的X合一速溶咖啡，里面包含有大量的植脂末（含反式脂肪）和添加糖（白砂糖、葡萄糖浆等都是糖），仅凭这两点，就抵消了咖啡本身的大部分好处。反式脂肪心血管的危害是已经经过论证了的；额外摄入的糖太多，则会引发肥胖、影响血糖控制、牙齿健康等。
2、纯咖啡
如果你喝的是咖啡豆研磨的，添加物较少的纯咖啡，可以获得诸多健康好处。
咖啡因可以提神，同时有助于动员脂肪分解，因而被用于减肥，维持健康体重。
咖啡含多种抗氧化物，主要是咖啡多酚，有利于延缓细胞衰老，增进心血管健康。
咖啡中的绿原酸，有助于降低患糖尿病、心血管疾病、癌症、阿尔茨海默氏症以及许多其他慢性疾病（包括肥胖症）的风险。但在烘焙过程中，绿原酸将会流失一部分。
一项研究表明，咖啡消费量与全因死亡率降低成正比关系。紧跟该项研究的许多其他研究表明，摄入咖啡与死于心脏病、中风、癌症、糖尿病和神经退行性疾病等特定疾病的风险降低相关。
一说到咖啡我们首先想到的就是提神，有很多学生和上班簇早上都要来一杯咖啡提提神，以免白天瞌睡，还有就是加班熬夜的时候也是离不开咖啡提神。由于有些人喝完咖啡后会出现心悸、心跳加快等不良现象，因此就断定咖啡对身体有害处这样的说法其实是一个错误的结论。
现在市面上的咖啡大致分为三类：一类是纯咖啡，就是以咖啡豆为原料，然后加水制作而成的。另一类就是混合咖啡，就是纯咖啡中加入奶和糖，例如：拿铁、摩卡、卡布基诺等。还有一类就是速溶咖啡，就是那种“三合一咖啡”，这种咖啡中不但加入了大量的糖，还有奶精。
那么这三类咖啡对我们健康都有怎样的影响呢？
首先看第一类，纯咖啡。现在有越来越多的科学研究证实，不添加任何物质的纯咖啡对人体健康是有很多益处的。咖啡中含有少量的脂肪、蛋白质、糖、矿物质和粗纤维，还含有***、绿原酸、单宁等成分。作为饮品，咖啡摄入量通常以杯为单位，每杯约150ml，含1.8g咖啡。除了补充水分，目前研究结果发现，适量饮用咖啡(1~2杯/日)可降低总死亡风险；2~4杯/日总死亡率显著下降。每天饮用咖啡可降低2型糖尿病风险；饮用咖啡(2~4杯/日)可能降低心血管疾病发病风险，适量的饮用咖啡也有利于降低乳腺癌、恶性肿瘤、老年痴呆症、抑郁症等疾病的发生。
第二类，混合咖啡，混合咖啡中加入了糖，这种咖啡如果每天摄入量过多，容易引发肥胖的风险。
第三类，速溶咖啡，这种咖啡不但加入了大量的糖，还加入了奶精，这里面含有反式脂肪，中国居民膳食指南（2016)中也明确指出：反式脂肪酸摄入量多时可升高低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白，增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性。
因此，得出结论，如果饮用咖啡尽量饮用纯咖啡，如果喝不下纯咖啡，可以饮用加奶的咖啡。尽量不要大量饮用加糖和植脂末的咖啡，这种咖啡对人体健康十分不利。
咖啡对身体的危害不是长期喝，而是每天摄入的***量是不是超标，成年人每天最好不要超过250毫克，也就是两到三杯浓咖啡。长期超量服用，对身体有诸多危害，特别是有心脏和胃部疾病的人、孕妇、儿童更严重。
***进入肠道之后，会影响人体对钙、铁、锌等有益元素的吸收，所以很容易导致人缺钙，让钙随着尿液代谢被排出体外，钙质流失就会使人出现骨质疏松、抽筋、腰酸背疼等各种不良反应。
其他影响有：
加速心跳，因此超剂量服用咖啡，会增加心肌梗死的风险。同时***还会让血压升高，因此血压高的人不建议喝咖啡。
咖啡喝的多，小便也就多，这是因为***对肾脏的影响，起到类似利尿剂的作用，让肾脏长期保持工作状态。
咖啡中的酸质、油脂及***都可能***胃黏膜 并促进胃酸分泌 ，导致胃发炎，诱发胃溃疡等。有时候***还会使胃酸逆流到喉头，造成痛苦的胃灼热。
另外，长期、大剂量地服用***，还导致中毒，服用者的身体和心理都会出现一系列症状。人的情绪会变得很容易烦闷不安、情绪激进，心理敏感，容易发怒，对事物的记忆力混乱而记忆下降。
而身体上也会出现面色发红，嘴部周围有麻木感，体温升高，脉搏次数增加，耳鸣，肌肉震动颤抖、抽搐，肠胃功能紊乱，尿液变多等症状。情况严重的人，精神会失调，意识的清晰度降低，神志不清、语无伦次，眼前出现大量幻觉，看见诸如猛兽、鬼怪等场景。身体可能因为呼吸被麻痹，心力衰竭，休克或者死亡。
首先想说的是，常喝咖啡对身体并没有太大的害处。我自己就是一个常喝咖啡的人，但是我自己算是经历了一些变化的。从以前为了要咖啡提神，一天会喝两三杯，到现在坚持每天不超过一杯，并且休息天不喝。以前为了方便，多数是喝速溶咖啡，到现在自己买了咖啡机，学会了喝不加糖的纯咖啡。我觉得，在自己喝咖啡的路上也是逐步向良好的喝咖啡方式迈进的。现在我仍旧在工作日常常喝咖啡，并没有发现身体对自己产生明显的危害。既然看到了这个问题，就来和大家探讨一下自己的看法。
认为喝咖啡对身体有害的，一般来说有以下情况。
1、咖啡中含有***，多数人一听到这个词就比较紧张，觉得会上瘾。实际上这个问题真的一点也不用担心。每一小杯咖啡里面含有的***是很少的，如果要造成身体上瘾，那你不但得每天喝很多，还得持续喝好长一段时间。实际上，个人觉得对咖啡有瘾的状态多数是心理方面的，为了提高工作效率而对咖啡产生了依赖性。身体实际上并没有瘾。只要是健康的身体，总是能够把那一点***轻松代谢掉的。
2、速溶咖啡中存在过多的糖、奶精、添加剂等成分。喝多了速溶咖啡，也就摄入了过多的糖和奶精等成分，增加了发胖、糖分摄入过高的健康风险。实际上这是把咖啡和速溶咖啡画等号了。如果喝纯咖啡，是不会存在这种风险的。
1、咖啡可能会对肠胃造成影响。***对身体有***和提升兴奋度的作用。对肠胃来说，就是能够***胃部分泌消化液，也就是胃酸。如果是健康人的肠胃，这种影响是良性的。促进消化液的分泌，也就是间接的促进了消化功能的增强，在分解食物的同时，还能促进肠胃蠕动，改善便秘。
但是如果是不健康的肠胃，比如说有胃病的，尤其是胃溃疡症状的，一定要少喝甚至戒咖啡。因为咖啡会让你的胃病症状加重。就算健康人也是，最好不要空腹喝咖啡。
2、咖啡可能会对神经系统造成影响。含有兴奋成分的食物都会对神经系统造成影响。最直接的表现就是晚上会失眠。所以在不是工作日或者不需要熬夜的时段，最好还是不要在下午四点以后喝咖啡。此外还是之前提过的，不要过量，过量的话对身体还是会产生***，负面影响就是情绪暴躁。
3、咖啡可能存在发胖风险。咖啡本身热量是很低的，但是为了让咖啡得到好口感，我们会加糖、加奶、加巧克力、加香料、加棉花糖、加各种。比如拿铁、卡布基诺、焦糖玛奇朵都有各自的配方。我之前也曾写过一个问答，讨论这些配方会在咖啡中为你增加多少额外的热量。还有就是速溶咖啡，里面的添加剂等东西确实是很多的。这些都会为你的身体造成发胖的健康隐患。
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